DL-异亮氨酸
2018-01-11 17:36
来源:未知
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  性状:白色结晶性粉末,无臭,稍有苦味。约于292℃熔化并分解。10%的水溶液的PH值为5.5-7.0,。溶于水,几乎不容易乙醇和。限量 1.占食品中总蛋白质含量的6.6%(FDA,§172.320,2000)。2.FEMA:饮料、焙烤食品、肉类、香肠、肉汤、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50mg/kg。

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